Šumski medun superfood Gorskog kotara razlikuje se od klasičnog meda
U Liču u općini Fužine od 4. do 6. rujna održat će se 7. Medun Festa – Veseli i zdravi festival, manifestacija posvećena šumskom medunu. Pod sloganom #šumaokusa tijekom tri dana održavat će se degustacije, radionice, predavanja, izleti i glazbeni program, uz predstavljanje pčelarstva, gastronomije i tradicije Gorskog kotara. Festival otvara edukativni program u petak, 4. rujna, kada će od 18 do 20 sati naOPG-u Zanoškar u Fužinama biti održano besplatno predavanje “Kako uspješnopčelariti kad medi smreka i jela”.
Subota u znaku meda i brojnih događanja od 12 sati
Subota donosi najbogatiji dio programa, koji će se u središtu Liča odvijati od podneva do kasnih večernjih sati. Uz sajam domaćih proizvoda i rukotvorina, posjetitelje očekuju sadržaji za sve generacije, među kojima i apisarij koji omogućuje neposredan pogled u svijet pčelarstva.
Poseban naglasak bit će na gastronomiji. U dva cooking showa chefovi Damir Perman i David Skoko predstavit će jela temeljena na šumskom medunu, posjetitelji će moći kušati i sladoled od meduna. Njegova prodaja ima ihumanitarnu dimenziju, u sklopu akcije “Posadi jelu, spasi pčelu” dio prihoda od svake kuglice namijenjen je sadnji stabala jele i smreke. Festival će predstaviti i tradiciju Gorskog kotara kroz stare recepte, domaće proizvode i tradicionalne pastirske igre (kamena s ramena i bacanje potkove) , dok su za najmlađe pripremljene besplatne medene radionice i drugi zabavni sadržaji.
Svečano otvorenje počinje u 17 sati, uz nastupe Puhačkog orkestra, Mješovitogpjevačkog zbora Vrelo Fužine i Ivone Starčević. Večernji program nastavit će seuz ples i glazbu grupe Gorani, a bit će dodijeljene i nagrade “Va našimi dvorišči” za najuređenije okućnice, vrtove, balkone i terase.
Paralelno s programom u centru Liča, u Domu kulture Lič održat će se predavanje i radionica prirodne kozmetike Mirjane Koprek, kao i predavanje meteorologaZorana Vakule o klimatskim promjenama i njihovu utjecaju na pčelarstvo.
Etnografska zbirka Lič bit će otvorena za posjete od 13:00-14:00 i od 17:00-18:00 sati.
Obiteljski medeni izlet počinje u subotu u 13 sati iz centra Liča. Program uključuje vožnju turističkim vlakićem Fužine Express uz jezera Bajer i Lepenica, šetnju,obilazak špilje Vrelo te piće dobrodošlice, medene zalogaje i degustaciju sladoleda od meduna. Cijena izleta je 18 eura za odrasle i 10 eura za djecu do 15 godina,dok je za djecu do godinu dana ulaz besplatan.
Medeni vlak iz Rijeke
Za sve koji žele festival doživjeti na poseban način, organiziran je Medeni vlak narelaciji Rijeka – Lič – Rijeka, koji u subotu vozi u 15 sati iz Rijeke, s dolaskom u Lič u 15:46, te povratkom iz Liča u 20:10 sati. Cijena karte iznosi 7 eura, a uključujevodiča, piće dobrodošlice i medenjake tijekom vožnje.
U nedjelju Medun bike izlet
Posljednji dan festivala, nedjelja 6. rujna, rezerviran je za aktivniji, opušteniji
program. Od 10 do 13 sati organiziran je Medun Bike izlet, lagana biciklistička tura koja vodi kroz Fužine, Lič, Izletište Vicićev most i Ličko polje, uz posjet Etnografskoj zbirci, Svetištu Majke Božje Snježne i radionicu izrade kreme za lice od meduna. Festival zaključuje Zelena tržnica u Fužinama, na kojoj će se od 12 do 18 sati kod drvenih kućica u centru mjesta održati prezentacija i degustacija pčelinjih proizvoda te proizvoda od bobičastog voća.
Šumski medun superfood Gorskog kotara
Šumski medun, poznat i kao mediljkovac, razlikuje se od klasičnog meda jer ne nastaje od cvjetnog nektara, već od medne rose jele i smreke. Svojevrsni je superfood Gorskog kotara jer sadrži, između ostaloga, antioksidanse, aminokiseline, mineralne tvari, folnu kiselinu a bogat je i željezom. Sadrži dvanaest puta više minerala od nektarnog meda i kombinaciju šećera koja je u prirodi jedinstvena, manje je sladak i gušći od nektarnih medova. Upravo njegova posebnost razlog je zbog kojeg je posljednjih godina sve zanimljiviji pčelarima, proizvođačima i ljubiteljima domaćih proizvoda.
Organizatori festivala su Ured za turizam Općine Fužine i Udruga pčelara “Medun” Delnice, uz podršku brojnih partnera i pokrovitelja, među kojima su Općina Fužine, Primorsko-goranska županija, Turistička zajednica Kvarnera i Turistička zajednica Gorskog kotara te Centara za poljoprivredu i razvoj Primorsko goranske županije.