Status svjetske maslinarske velesile, odnosno najbolje maslinarske regije na svijetu Istra je i ove godine potvrdila s najviše ekstradjevičanskih maslinovih ulja u odnosu na ijednu drugu regiju svijeta, a koja su uvrštena u godišnji katalog Flos Olei. Katalog predstavlja 500 najboljih takvih ulja iz cijelog svijeta i u petak je predstavljen u Motovunu, priopćila je istarska Turistička zajednica – kako piše Nacionalni Portal, a prenoseći Hina-u.
Predstavljanju su prisustvovali gotovo svi uvršteni maslinari, a u novo deseto izdanje uvršteno je 79 ulja iz Istre, što je novi rekord u odnosu na lanjskih 75, a k tome su mnogi istarski uljari dobili bolje ocjene nego prijašnjih godina.
Konkurencija je bila iznimna, pokrivene su čak 52 zemlje u kojima se proizvodi maslinovo ulje, i to na svih pet kontinenata. Uz klasične maslinarske zemlje poput Italije, Francuske, Španjolske, Grčke i Portugala, i naravno Hrvatsku, u katalogu ima i ulja iz “maslinarski egzotičnih zemalja” poput Kine, Japana, Brazila i Indije.
Po riječima direktora turističke zajednice Istarske županije Denisa Ivoševića, ulja je ocjenjivao profesionalni međunarodni panel a čak četiri istarska proizvođača i to obitelj Ipša iz Livada, tvrtka Mate iz Savudrije, Olea B.B. iz Rapca te OPG Enio Zubin iz Umaga, osvojili su teško ostvarivih 97 bodova od mogućih 100, pa su na kraju svečanosti u Motovunu njihova ulja ponuđena i na kušanje.
Osim spomenuta četiri ulja koja su uvrštena u sam vrh svjetske kvalitete, ovogodišnji katalog Flos Olei posebno je istaknuo vodnjansku tvrtku Oleum Maris koja je uvrštena među 20 najboljih svjetskih maslinarskih tvrtki u uzletu.
(Hina)
foto: pixabay (ilustracija)